Cada vez es más difícil encontrar un buen sorbete o un buen granizado en las heladerías, en los bares y en otros establecimientos de hostelería, la mayoría se abastecen de …
Nos encantan las sardinas ahumadas para hacer nuestras recetas de aperitivos y algunos entrantes para ocasiones especiales, es un producto selecto a pesar de que procede de un …
El tomate y la mozzarella fresca son los protagonistas de una de las ensaladas más populares, tradicional de la cocina italiana, pero reinterpretada en las cocinas de diversos …
Las hamburguesas hechas en casa son un lujo porque podemos ponerles lo que nos apetezca, y así, disfrutar de combinaciones originales y deliciosas, alejadas de las clásicas …
Otra buena idea para hacer un plato fresco, nutritivo y sabroso combinando legumbres y tofu en verano es preparando esta receta de Ensalada de espinacas baby, garbanzos y tofu …
En alguna de nuestras últimas recetas de ñoquis o gnocchi ya os habíamos comentado que estábamos cocinando este ingrediente de forma distinta a la tradicional, que es …
Para disfrutar de un plato único que sea completo, nutritivo, rico y, además, vegetariano, una buena opción es combinar pasta con tofu y verduras, y como hoy empieza una nueva …
La trufa negra o Tuber melanosporum es un hongo subterráneo muy apreciado por sus cualidades organolépticas, ya sabéis que se conoce como el diamante negro de la cocina y que …
Con una base de pimientos asados (si son a la leña mucho mejor), un buen guacamole casero, unos dados de un rico queso fresco de cabra artesano y unos filetes de anchoa en …
Como ya indicamos en el nombre de esta receta, este Plátano, cacao y cacahuete puede ser un postre o un desayuno saludable y delicioso para toda la familia, es una forma de …
