Recetas de Cocina

Crêpes rellenas de aguacate y salmón ahumado

Hoy os proponemos disfrutar de las crêpes o creps en un entrante sabroso y lleno de sabores y texturas en armonía, además es ideal para estos meses de verano. Sobre estas

Tofu a la plancha con salsa de aguacate, nueces y jalapeño

Una de las formas de preparar el tofu firme a la que recurrimos a menudo es la que podéis ver en las fotos, lo escurrimos bien y lo cortamos en bastones para después tostarlo

Creps de plátano sin azúcar y sin gluten

En varias ocasiones os hemos comentado que solemos comprar bastantes plátanos de Canarias, pues además de comerlos cuando están en su punto a bocados, en desayunos, en

Diez recetas de ensaladas de verano para el Lunes sin carne

Con estas diez recetas de ensaladas de verano para el Lunes sin carne os dejamos un recurso, un recetario de consulta, para tomar ideas sobre entrantes (y en algunos casos casi

Doce recetas informales para una cena de verano con amigos

El verano acaba de empezar, así que tenemos por delante muchas noches en las que vamos a reunirnos con los amigos para disfrutar de su compañía y de la buena mesa, entre

Receta de Salmorejo de frambuesas

El cuerpo nos pide platos ligeros y refrescantes en las comidas y en las cenas de verano, y que además de refrescar sea un plato que conquiste al paladar no es nada difícil,

12 recetas con sardinas para la verbena de San Juan

Uno de los alimentos que tradicionalmente se consumen en la verbena de San Juan es la sardina, pero no preparadas de cualquier manera, lo típico es cocinarlas con fuego, a la

Coca de panadero con manzana dulce

Aunque estamos en unas fechas en las que deberíamos estar hablando de la Coca de San Juan, hoy queremos compartir con vosotros una receta de coca más atemporal (de todas

Cómo hacer un condimento de chile delicioso para tus comidas picantes

Después de varios meses utilizando nuestra ‘mezcla de especias picantes para todo’ (una de ellas, pues tenemos varias especias y mezclas picantes que nos encantan y las

Mousse de chocolate y avellanas vegana

Esta receta de Mousse de chocolate y avellanas vegana recomendamos que la probéis todos, aunque vuestra dieta no sea vegana y aunque no es una mousse tradicional ni tiene la