Recetas de Cocina

10 recetas con coles de Bruselas para el Lunes sin carne y para ensalzar esta deliciosa verdura

En general, las verduras son un buen alimento, aunque cada una nos ofrece unas cualidades organolépticas distintas, y éstas varían también según cómo se cocinen, tanto en …

12 recetas con legumbres cocidas para celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2019

No hay mejor forma de celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2019 que comiendo un nutritivo y delicioso plato con alguna de ellas, las que más os gusten, sean las lentejas, …

Porridge con manzana, granada y semillas, un buen desayuno para empezar el día

Este Porridge con manzana, granada y semillas es un buen desayuno para empezar el día, y como este, tenéis muchas otras recetas en el blog, en la sección ‘Desayunos …

Presa de cerdo ibérico con patatas baby crujientes y salsa de perejil, sencilla pero suculenta

En tan solo 20 minutos podéis preparar esta receta de Presa de cerdo ibérico con patatas baby crujientes y salsa de perejil, llevando a la mesa un plato principal delicioso, …

25 recetas picantes para un sabroso menú de San Valentín

Este fin de semana podéis empezar a pensar y organizar el menú que prepararéis para celebrar San Valentín, no hace falta recordar que es el próximo jueves 14 de febrero, …

Pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón, un plato irresistible

Estaréis de acuerdo con nosotros en que esta pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón es un plato irresistible en cuanto lo probéis, y con lo fácil que es la …

Pak choi con salsa de soja, jengibre y aguacate, un entrante o guarnición sabroso, sano y sencillo

Hoy os traemos una nueva receta que cumple con las tres ‘eSes’, pues es un plato sabroso, sano y sencillo, además es versátil, pues como habéis podido leer en el titular, …

Risotto de alcachofas, ortigas y tomate seco, un exquisito arroz con verdura de temporada

Seguimos aprovechando que las alcachofas están de temporada para hacernos deliciosas comidas, hoy las hemos incluido en un risotto distinto a otros que ya hemos compartido con …

Salsa de perejil, una deliciosa salsa verde para todo tipo de platos y para decorar como un chef

Hoy os presentamos una de nuestras recetas de salsas para todo, es la salsa de perejil que ilustra estas líneas y que resulta muy sabrosa, además de ser ideal para dar ese …

Coca de calçots con salsa romesco, una receta de temporada que repetirás

Nunca nos sobran calçots para poder hacer otras recetas con ellos, así que tenemos que asarlos expresamente para preparar delicias como esta Coca de calçots con salsa romesco …