Recetas de Cocina

Cómo hacer ricotta vegana (con tofu)

No nos tenemos que engañar, cuando se habla de preparaciones culinarias veganas que imitan a productos tradicionales cuyas materias primas son de origen animal, no podemos

Cómo cocinar spätzle o späetzle desde cero y siete recetas para disfrutar de esta pasta casera

Tenemos deberes para que hagáis este fin de semana, pero son deberes que os encantarán si sois amantes de la pasta fresca, y concretamente de una variedad de pasta que no es

Carrillera de ternera con verduras en salsa y crujientes, un delicioso guiso para una comida de fiesta

Si quieres preparar un delicioso guiso para una comida de fiesta, toma nota de esta receta de Carrillera de ternera con verduras en salsa y crujientes. Es un guiso fácil de

Cómo hacer galletas de avena saludables, crujientes y deliciosas en 5 minutos

Tenemos pendiente probar esta receta de galletas haciéndola en una sartén, pero, de momento, os vamos a explicar cómo hacer galletas de avena saludables, crujientes y

Coles de Bruselas con maíz y pericana, receta fácil para adorar esta verdura

A quienes nos gustan las coles de Bruselas, nos encanta tomarlas como un primer plato de verduras, pero también como guarnición, sobre todo si hacemos un plato único en el que

15 recetas para cenas ligeras y nutritivas con sólo cinco ingredientes

Cuando se acerca el final de la semana, es normal que se reduzcan las existencias de alimentos en el frigorífico y en la despensa, sobre todo en los hogares en los que se suele

Arroz venere con chirivía y jamón ibérico, aromático, sabroso y fácil de hacer

Si quieres preparar un arroz distinto y que conquiste a tus comensales, toma nota de esta receta de Arroz venere con chirivía y jamón ibérico, es un entrante aromático,

12 meriendas saludables que quitan el antojo de dulce y se hacen en cinco minutos

Es muy común que a media tarde asalten las ganas de comer algo dulce, tanto si estás trabajando o en la universidad, como si estás en casa con algunos quehaceres o tomando un

Calabacines baby a la parrilla con parmesano vegano, pimienta y limón

Los calabacines baby son ideales para hacer una presentación distinta de cualquier receta basada en esta hortaliza, pero no son muy fáciles de encontrar, por eso queremos

Cómo hacer natillas caseras con avena y sin azúcar, un postre tradicional más saludable que el original

Las natillas tradicionales, con su delicioso sabor a vainilla, son uno de los postres más queridos a la vez que poco valorados, de nuestra cultura gastronómica. Una forma de