El fricandó es uno de esos guisos que mejoran con el reposo, así que lo ideal es cocinarlo el día anterior. Si no conocéis este plato, os recomendamos que no tardéis en …
Los creps, crepas o crepes, del francés crêpes, son una especie de tortilla o tortita muy fina que se elabora con harina y huevos, principalmente, y que puede servirse doblada, …
Los buñuelos son un dulce popular en toda la geografía española, y hay distintas épocas del año en las que esta fruta de sartén forma parte de una celebración, por …
Aquí estamos de nuevo para invitaros a cocinar, animaros a encontrar cualquier excusa para poneros el delantal, y seguro que con las propuestas que os vamos a hacer no os …
Sobre las virtudes de los champiñones hemos hablado en varias ocasiones y seguro que las conocéis de sobra, estas setas de cultivo son muy consumidas por varios motivos, son …
Las endibias al roquefort o en ensalada están muy bien, pero nos encanta cocinar estos cogollos, a veces a la plancha o a la parrilla, otras veces guisados… En el blog …
Cuando sales a comer una hamburguesa a un restaurante que no pertenezca a una cadena, es más fácil encontrar propuestas diferentes originales y apetecibles, además de ser …
La algarroba fue muy popular hace unos años, y parece que ahora vuelve a recuperar terreno, entre otras cosas, por su carácter saludable y sostenible. Y no es extraño, porque, …
Como el Paté de pimientos y ajos asados, cuya receta compartimos ayer con vosotros, os ha gustado tanto, hemos pensado que también os gustaría tener alguna idea sencilla para …
Las temperaturas empiezan a ascender, se aproxima un cambio de estación y con él, un cambio de despensa, con la primavera diremos adiós a algunos alimentos y daremos la …
