Recetas de Cocina

Cómo hacer rabanitos encurtidos con lima y cilantro, ideales para aperitivos y ensaladas

En esta época del año solemos tener diversos tipos de encurtidos caseros en el frigorífico, tanto para preparar algunos aperitivos como para alegrar ciertas ensaladas, nos …

12 recetas de aperitivos de verano para presentar en vaso, deliciosos y refrescantes

En época estival, y sobre todo en los días en los que tenemos vacaciones, si nos gusta cocinar no sólo disfrutamos durante más tiempo de esta afición haciendo platos más …

Ensalada de arroz, tofu y zanahoria con aliño de sésamo y comino, una receta completa para comer rico y sano

Seguimos con ensaladas para comer y para cenar, salvo cuando tomamos alguna de nuestras sopas frías favoritas, véase gazpacho, salmorejo, ajoblanco… Tanto para …

Tarta de queso, piña y bergamota en microondas, una receta muy fácil para un postre fresco y delicioso

Os traemos una receta ideal para este verano, es un postre con el que será un gustazo terminar cualquier comida, pues es suave, ligero y refrescante, además, no hace falta …

Gachas de avena, higos y nueces, un desayuno de verano rico, sano y fácil de hacer

Aunque las brevas y los higos nos encantan, es una fruta que está de temporada junto a otras que también devoraríamos a todas horas. Dicho esto, no os extrañará que os …

Doce recetas de ajoblanco para hacer este verano, es una sopa fresca y deliciosa que enamora

En la estación más calurosa del año nos encantan las sopas frías tradicionales de Andalucía, seguro que la más conocida es el gazpacho, seguido del salmorejo, pero no debe …

Hamburguesa Beyond Burger con ‘queso vegano’ y salsa de cacahuete picante

Está muy bien ir a una buena hamburguesería para disfrutar de esta variedad de bocadillo de vez en cuando, hay mil y una composiciones para elegir, aunque cuando miras la carta …

10 recetas con calabacín para el ‘Lunes sin carne’, platos fríos ideales para el verano

Empezamos una nueva semana aportando algunas recetas con las que os podréis inspirar para cocinar esos calabacines que tenéis en la nevera y elaborando platos vegetarianos para …

12 recetas con pavo saludables y sabrosas, platos fáciles de hacer para el menú de cada día

La carne de pavo es una carne magra, muy baja en grasas y rica en proteínas, tan versátil y saludable como el pollo, aunque su consumo no es tan elevado. Es curioso que esta …

Cómo hacer salsa de cacahuete picante en cinco minutos, ideal para recetas de pollo, tofu, rollitos de verduras…

Hoy os traemos una nueva receta de salsa muy versátil y muy sabrosa, y lo más importante para la mayoría, se hace en cinco minutos. A continuación podéis ver cómo hacer …