Recetas de Cocina

Arroz negro con calamares, níscalos y gambas, una buena receta de temporada para celebrar

Quizá haya quien piense que no estamos en situación de celebrar nada, pero nosotros pensamos todo lo contrario, cada día es una oportunidad para tantas cosas… así que

Siete recetas originales con garbanzos para comer con cuchara el ‘Lunes sin carne’

Hoy queremos recordar a todo el que lea estas líneas que las legumbres son uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra dieta habitual, las recomendaciones de

Doce recetas con patatas de guarnición, carnes asadas y guisadas para cualquier ocasión

¿Son las patatas la guarnición más popular? Es muy probable que la mayoría respondáis que sí, luego, ¿cómo os gustan más?, ¿fritas, asadas al horno, cocidas al vapor,

Requesón con granada, frutos secos y miel, una receta deliciosa para sorprender con el postre

Vais a tardar más tiempo leyendo esta receta de requesón con granada, frutos secos y miel que preparándola, claro, siempre que hagáis como nosotros, que tenemos la granada ya

20 recetas con caqui persimon, la fruta de otoño que alegra platos dulces y salados

Cuando el caqui persimon empezó a introducirse en el mercado, fue restando espacio en las fruterías al caqui o palosanto que nosotros consideramos normal y que ahora

Tortitas de boniato, higos secos y canela, un desayuno saludable, saciante y extremadamente delicioso

Hoy hemos preparado uno de nuestros desayunos de otoño favoritos, hacía casi un año que no preparábamos nuestras tortitas de boniato e higos secos, con canela y un toque de

Edamame con ajos tiernos, romero y salsa de ostras, una receta fácil para un aperitivo sabrosísimo

Aunque se ha generalizado el nombre de ‘edamame’ para denominar a las vainas de soja verde, como hemos podido ver en los envases y en el etiquetado de muchas marcas de este

10 nuevas recetas con boniato para el ‘Lunes sin carne’ y cómo cocinar este delicioso tubérculo

Lentejas con boniato y castañas, Parmentier de boniato con setas, Crema de lentejas y boniato, Puré de boniato y rebozuelos atrompetados… Estas son algunas de las recetas que

Doce recetas dulces con mango, desayunos y postres con fruta de temporada en la Costa Tropical y la Axarquía

A finales de agosto empieza la temporada del mango en la Costa Tropical (Granada) y en la Comarca de la Axarquía (Málaga) y se extiende hasta final de año, así que estamos en

Tarta de queso saludable con cinco ingredientes y en cinco minutos. Receta en microondas

Sólo necesitas cinco ingredientes y cinco minutos para hacer esta tarta de queso saludable en el microondas, ¿alguien se va a resistir? Esta receta es una adaptación de