Recetas de Cocina

Sándwich de fresas con queso a la parrilla, la receta de tu nuevo snack favorito

Las fresas suelen gustar a todos, por lo que no debe ser difícil que cuando están de temporada, tanto niños como mayores las coman y disfruten de una de las raciones diarias

15 recetas vegetarianas con coco, cacahuetes y frutos secos para el ‘Lunes sin carne’

En principio pensábamos hacer el recopilatorio con algunas de las recetas vegetarianas que hemos compartido en Gastronomía y Cía que combinan el sabor del coco y el cacahuete,

Doce recetas de magdalenas caseras que te harán adorar la repostería artesana

No se conoce con certeza cuál es el origen de la magdalena, pero se considera repostería tradicional de Francia y España, en cualquier caso, ambas consisten en un pequeño

Hummus de zanahorias asadas, la receta que no debe faltar en tu recetario de hummus

Hay veces que hacemos hummus en cantidad, como para comerlo de entrante, igual que cualquier otro plato de garbanzos, y es que la receta tradicional nos sale deliciosa (aunque

Ocho recetas de pollo con espinacas, ensaladas y platos principales para chuparse los dedos

Nosotros también somos un poco comodones en algunas cuestiones de cocina, o quizá la palabra más apropiada es que somos prácticos, y es que nos parece que ganamos tiempo y

Tostadas con plátano, miel y pistachos, una receta sencilla que alimenta y se disfruta

Estas Tostadas con plátano, miel y pistachos nos parecen una excelente opción para el desayuno o la merienda, y es una receta sencilla que alimenta y se disfruta. Además, es

Diez recetas de bocadillos y sándwiches con aguacate para el ‘Lunes sin carne’

Para la mayoría de personas, comer algo tan simple como un bocadillo es uno de los mayores placeres. De hecho, hay muchas, muchísimas personas que suelen cenar a diario un

Doce recetas de guisos de carne exquisitos que apetecen todo el año

A cada estación del año va ligado un tipo de cocina, principalmente por la estacionalidad de los alimentos, pero también por el clima. Pero siempre hay excepciones, tanto por

Volován relleno de sobrasada, cebolla caramelizada y tirabeques, una tapa para disfrutones

Podemos hacer todo tipo de tapas y pinchos con una base de pan, tartaletas, cocas, volovanes… Incluso podemos hacer la misma receta cambiando en cada ocasión la mencionada

Brownie de chocolate y manteca de avellanas, la receta de tu nuevo brownie favorito

Siempre os lo hemos dicho, después de probar decenas de brownies en pastelerías, restaurantes y de amigos aficionados a la pastelería, nuestra receta favorita de esta variedad