Aperitivos

Sandía, aguacate, rúcula y semillas, una ensalada para servir en vaso refrescante y deliciosa

Debemos decir que la combinación de Sandía, aguacate, rúcula y semillas la realizamos de vez en cuando para prepararnos una ensalada como primer plato o entrante, pero la …

12 recetas de aperitivos con berenjenas para el Lunes sin Carne, especialmente apetecibles en verano

En verano nos gusta disfrutar de comidas más informales tanto a mediodía como en la cena, así que a veces hacemos varios platillos de picoteo, pero no por ello tenemos que …

Cómo hacer rabanitos encurtidos con lima y cilantro, ideales para aperitivos y ensaladas

En esta época del año solemos tener diversos tipos de encurtidos caseros en el frigorífico, tanto para preparar algunos aperitivos como para alegrar ciertas ensaladas, nos …

12 recetas de aperitivos de verano para presentar en vaso, deliciosos y refrescantes

En época estival, y sobre todo en los días en los que tenemos vacaciones, si nos gusta cocinar no sólo disfrutamos durante más tiempo de esta afición haciendo platos más …

12 recetas de verano con anchoas en semiconserva, platos frescos y ligeros con mucho sabor

Si alguna vez os habéis preguntado por qué los filetes de anchoa están refrigerados en el supermercado y no conocéis la respuesta, es porque se trata de una semiconserva, no …

12 recetas de aperitivos fáciles y exquisitos para la cena de San Juan

La noche de San Juan es especial para muchas personas, y como no podía ser de otra forma, se celebra comiendo, hay quien cenará en la playa, quien lo hará en un restaurante y …

Paté de pimientos y atún, una receta ideal para deliciosos canapés y aperitivos

La combinación del atún y los pimientos no da lugar a dudas, es una delicia de la que disfrutamos en ensaladas, ensaladillas, huevos rellenos, tostas… Así que os va a …

12 recetas de tartar de atún para disfrutar de platos frescos y nutritivos en verano

Este lunes empieza una semana en la que despedimos la primavera y damos la bienvenida al verano, una de las estaciones que más gustan a todos porque los días son largos, las …

Tacos de lechuga con arroz, lentejas y aguacate para un aperitivo delicioso y saludable

Aunque podríamos decir que esta es una receta de aprovechamiento, lo cierto es que cocinamos el arroz y las lentejas expresamente para hacer estos ‘tacos’ de lechuga …

Mozzarella marinada con tomates secos y albahaca, deliciosos bocaditos para aperitivos y ensaladas

Comemos ensaladas durante todo el año, aunque no dejemos mucha constancia en el blog, pero es en verano cuando todos aumentamos el consumo de este plato, además de hacer …