COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos del IPOD de mayo de 2023, recordemos que el Índice de Precios en Origen y Destino …
El origen de la alta cocina; Los mejores restaurantes del mundo; El vino como legado; Recetas de la realeza; Productores con estrella; Wok & Roll; ABC Gourmet Coctelería; …
El pasado mes de marzo el algoritmo NutriScore se actualizó para mejorar su eficacia, el comité científico del etiquetado nutricional formado por expertos independientes de …
Mario, Manuel, María, Paula, Esther, Josetxo, Lucía, Aurora y Guillem, estos nueve niños son los que se han alzado como ganadores de MasterChef Junior desde la primera hasta …
Los Premios Nacionales de Hostelería van a por otra edición con la nueva convocatoria publicada por sus impulsores, la Confederación Empresarial Hostelería de España, que …
Prácticamente cada semana podríamos hablar de nuevas aperturas de restaurantes en toda la geografía española, y también de fuera de nuestras fronteras, pero, sinceramente, …
Los responsables de Latin America’s 50 Best Restaurants han anunciado que este año la gala de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023 se celebrará en …
Pea Proteín es el proyecto en el que trabajan universidades, organizaciones y asociaciones con el propósito de desarrollar proteína de guisante con sabor neutro, pero con …
Upstream Foods es una empresa holandesa cuyo objetivo es redefinir el futuro de los productos del mar, suministrando alimentos de cultivo celular que son alternativos a los …
Aunque la era tecnológica actual invita a pasar más tiempo viendo pantallas pequeñas, como la del móvil o del portátil, la televisión sigue siendo una fuente de ocio y, …
