Según los resultados de una nueva investigación de BEUC (Organización Europea de Consumidores), los consumidores apoyan la legislación para mejorar el bienestar de los …
En el marco del Plan de Acción para el Desarrollo de la Producción Ecológica impulsado en marzo de 2021, se crearon unos premios anuales con el objetivo de reconocer la …
GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro) es una designación de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos) que considera a una sustancia química o …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la University College de Londres, la Universidad de Edimburgo y el Centro de Ecología e Hidrología del …
Según los resultados de una investigación realizada por Action on Salt, organización formada por investigadores y nutricionistas preocupados por el abuso de la ingesta de sal …
En Francia llevan varios años intentando prohibir el uso de términos cárnicos en los productos vegetales que imitan a los alimentos de origen animal, considerando que se trata …
Este año, los Premios Ecotrophelia España cumplen su décimo quinta edición. Recordemos que se trata del concurso que organiza la Federación Española de Industrias de …
Según los resultados de una investigación conjunta de expertos de la Universidad Deakin, la Universidad Monash, la Universidad de Sidney, el Instituto de Investigación …
Del 22 al 25 de abril de 2024 se va a celebrar la 37ª edición del Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, y será en este escenario en que tenga lugar …
Ayer se presentó en el NAU Salgados Palace & Congress Center la Guía Michelin de Portugal 2024, recordemos que el año pasado fue el último año en el que se presentó la …
