Noticias gastronómicas

Te paso el delantal

Canal Cocina anuncia el estreno de un nuevo programa, con fecha 2 de mayo, que consta de 22 capítulos y se llama Te paso el delantal, ¿y de qué se trata?, pues por supuesto, …

Lista de los 100 mejores restaurantes del mundo 2011

Ayer podíamos conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2011, el Restaurante Noma de René Redzepi se mantiene como el mejor restaurante del mundo. Nos …

Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2011

Por fin ha llegado el día y se ha dado a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2011, encabeza la lista de nuevo el Restaurante Noma de René Redzepi, …

RestoPass en Barcelona

Los 30 restaurantes de Barcelona preferidos están a nuestra disposición con un 30% de descuento en nuestra primera visita gracias a RestoPass, una guía-pasaporte, disponible …

¿La Denominación de Origen Espárrago de Navarra podría desaparecer?

Los responsables de la UAGN (Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra) realizan una predicción, la Denominación de Origen Espárrago de Navarra podría desaparecer en unos …

Alimento orgánico, la etiqueta mejora el producto

Existe predisposición a valorar un alimento, si su precio es más elevado, si ha sido elaborado por una marca importante que nos inspire confianza, o que en la etiqueta aparezca …

Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2010/2011

Un año más, se ha concedido el premio a los mejores aceites de oliva vírgenes españoles, galardón con el que se pretende promocionar los aceites de oliva virgen extra de …

Diferencias en el precio de las bebidas de bares y cafeterías de las ciudades españolas

Según un artículo publicado en FACUA-Consumidores en Acción, una organización sin ánimo de lucro que desde 1981 trabaja defendiendo los derechos de los consumidores, existen …

Asociación de Academias de Gastronomía del Camino de Santiago

Estos días se está celebrando en La Rioja el III Encuentro de Academias de Gastronomía de las comunidades por las que pasa el Camino de Santiago, y uno de los temas que están …

La EFSA respalda la irradiación de los alimentos

La EFSA respalda la irradiación de los alimentos y asegura que no existe ningún riesgo en su uso, al menos así se desprende de los resultados obtenidos en la evaluación que …