En marzo hará un año que ya se comentaba la idea de crear una asociación formada por un grupo de chefs franceses con la finalidad de promover su identidad, hoy conocemos su …
Ya disponemos de los datos correspondientes al IPOD de enero 2011, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) se establece en un 4’18 porcentual, es …
El estadounidense Chris Voigt ha realizado una dieta con la que pretendía demostrar que es posible sobrevivir comiendo únicamente patatas, por ello se lanzó a la dieta de la …
Hoy conocemos un interesante proyecto para la restauración valenciana y para todos en general, como sabemos, la gastronomía es uno de los ganchos del turismo, España está …
Marruecos es nuevamente protagonista por el hundimiento de los precios de los alimentos españoles, en esta ocasión los agricultores de Almería se enfrentan a una crisis del …
Los apasionados del chocolate tenemos un nuevo programa de televisión a punto de estrenar, será a partir del próximo 2 de febrero cuando podamos descubrir nuevas recetas De …
Investigadores del ARS (Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos) han dado a conocer la conclusión del análisis de la genética de la uva, como sabemos, gracias a …
Primero conocíamos el caso de la denuncia de COAG y UPA por las ventas a pérdidas en el aceite de oliva virgen extra realizadas por Carrefour, posteriormente conocíamos otro …
Parece que va a ser un tema dominante el de las ventas a pérdidas, aunque recordemos que “nadie vende euros a 50 céntimos”. Hace unos días podíamos conocer la denuncia …
Al parecer, se ha detectado en Irún, Hondarribia y Oiartzun (Guipúzcoa), una especie de insecto invasor que devora a las abejas, se trata de la Vespa velutina nigritorax, una …
