Un grupo de investigadores australianos perteneciente al Departamento de Industrias Primarias (DPI), ha dado a conocer los resultados de un estudio en el que se demuestra que se …
El año pasado destacábamos que en lo que respecta a los alimentos desarrollados con nanotecnología existía demasiado secretismo y por tanto, se ofuscaba la transparencia del …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos), indicador …
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Hoy se estrena DOK, Documenting Documenta: El Bulli en Kassel en Canal +, se trata del documental realizado sobre la exposición de …
Durante los últimos años la producción de tomates en nuestro país ha experimentado un pronunciado descenso de las ventas, la exportación de tomates se reduce y el origen se …
Hemos visto el vídeo del avance del capítulo piloto de Ñam Ñam, un nuevo programa de televisión que aúna gastronomía, viajes y aventura, cuyos protagonistas son el …
Hoy se ha presentado oficialmente la 33ª edición de la Guía Repsol 2012 de España y Portugal en un acto renovado alejado de las formalidades (que no de una impecable …
Hoy tenemos que empezar con la convocatoria del Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (III) en lugar de con el ganador o la ganadora del segundo concurso, en primer …
Ya conocemos los Menús de Navidad de El Corte Inglés 2011 que como cada año, son un recurso de gran utilidad para aquellas personas que no dispongan de tiempo, o quieran …
En el mes de junio nos hacíamos eco de la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Queso 2011, una iniciativa impulsada por el MARM (Ministerio de Medio Ambiente y …
