Noticias gastronómicas

Sandía Densuke

La sandía Densuke es una variedad que únicamente se cultiva en la isla de Hokkaido (Japón), es una fruta muy apreciada en el país y se producen alrededor de 10.000 sandías

Un estudio pretende demostrar lo deliciosos que son los insectos

Hace algo más de un mes, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) promovía de nuevo la introducción de los insectos en la

¿Israel prohibirá la importación y comercialización de foie gras?

Un proyecto de ley impulsado por un diputado del Parlamento israelí, en colaboración con dos organizaciones que defienden el derecho de los animales, había sido aprobado para

Plataforma de Promoción de Descartes

La Asociación de Armadores de Buques de Pesca en el Gran Sol (ANASOL) va a presentar una iniciativa que cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Alimentación

Japan Restaurant Week

Es la primera vez que se va a celebrar en España la denominada Japan Restaurant Week, un festival gastronómico que permite conocer algunos de los mejores restaurantes de cocina

Informar sobre las calorías de las bebidas alcohólicas

Los consumidores de Estados Unidos van a poder saber muy pronto cuántas calorías contiene una botella de vino, whisky, cerveza o cualquier bebida que contenga alcohol, la

Ramiro’s Tapa Wine Bar

El Grupo Ramiro’s crece, y lo hace en la capital con el Ramiro’s Tapa Wine Bar, un local ubicado en la Calle Atocha, 51 de Madrid y en el que el cocinero vallisoletano Jesús

Premios Nacionales de Hostelería 2013. Convocatoria

La Federación Española de Hostelería ha abierto el plazo de presentación de candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería FEHR 2013, es la séptima edición de unos

Ganadores del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013

Esta mañana se ha celebrado la final del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, la décimoquinta edición de un certamen en el que han participado 74 establecimientos de

Galardonados con los Premios Alimentos de España 2012

La convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012 abierta en octubre del año pasado, ya ha dado sus frutos, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente