Noticias gastronómicas

Aquaservice, cómo saber su precio o tarifas y si es agua o una bebida refrescante

Hace una semana nos brindaron la posibilidad de probar un dispensador de agua en casa, fue la propia empresa que seguro que todos conocéis, se llama Aquaservice. Su idea es

El restaurante Disfrutar de Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas es el Mejor Restaurante del Mundo 2024

Tras la celebración en Las Vegas (Estados Unidos) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2024, podemos decir lo que tanto deseábamos, y

Estado del mercado de los alimentos de origen vegetal

Plant Based Foods Association (PBFA), organización que aglutina a las empresas que producen alimentos y bebidas derivadas de productos vegetales, ha presentado el informe sobre

Pagamos más de ocho veces el valor de los limones en el campo

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado el IPOD (Índice de Precios de Origen y Destino de los alimentos) correspondiente al pasado mes de

Casting MasterChef Junior 11: Se busca a los nuevos aspirantes del programa culinario infantil

El casting de MasterChef Junior 11 ya está en marcha, se acaba de anunciar la convocatoria de una nueva edición de este talent show culinario dirigido al público más joven y

Estas son las cinco mejores cocas de Sant Joan 2024

El pasado viernes se celebró el Concurso La Mejor Coca de Sant Joan 2024, de cuya convocatoria os hablamos en este post, así que ya se conocen qué pastelerías y obradores

Chocolate más saludable y sostenible reemplazando el azúcar por la pulpa y la vaina del cacao

La producción de chocolate se enfrenta a desafíos nutricionales, ambientales y socioeconómicos presentes en la cadena de valor del cacao convencional. Pero hay novedades para

Impacto de las técnicas nucleares en la alimentación y la agricultura

Recientemente, el Director General de la FAO QU Dongyu enfatizó en la importancia de trabajar en la seguridad alimentaria desde su base, es decir, desde el suelo, el agua, las

Lista del 51 al 100 de los Mejores Restaurantes del Mundo 2024

En las semanas previas a la celebración de la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2024, la organización de The World’s 50 Best suele

Propuesta para prohibir las razas de pollos de rápido crecimiento en la UE

Hoy conocemos una propuesta para prohibir las razas de pollos de rápido crecimiento en la UE debido a las preocupaciones sobre el bienestar animal. La propuesta la realiza