Michelin acaba de publicar la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2015, como ya sabemos, se trata de un pequeño avance, una antesala cuya finalidad …
COAG ha publicado los datos del IPOD de octubre 2014, el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos que tiene como finalidad mostrar a los consumidores las …
A menudo se reniega de las guías de restaurantes por distintos motivos, entre ellos, porque no se consideran justas las valoraciones que realizan los inspectores o expertos …
Poco a poco la lista de países que toman medidas contra las bebidas energéticas aumenta, desde hace años varios investigadores han advertido de los riesgos que existen con …
Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Italia 2015, una publicación que cumple su 60 aniversario y por ese motivo se ha realizado una gran celebración, aunque no …
Buenas nuevas noticias para los aficionados y apasionados de la cocina que quieren demostrar su talento ante las cámaras y batirse ante otros buenos cocineros no profesionales, …
BistrEau de Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona
El pasado mes de junio se confirmaba que la Ciudad Condal sería muy afortunada al contar con la cocina de …
Acabamos de conocer una curiosa plataforma de crowdfunding para montar restaurantes, su finalidad es conectar a quienes desean abrir un restaurante con inversores interesados en …
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2015, se trata de la séptima edición de la guía, que en esta ocasión reseña un total de 298 …
El pasado mes de septiembre se realizó el primer Van Van Mercado Gastronómada, un mercado de comida callejera que se instaló en el Parc de la Ciutadella de Barcelona. La …
