Noticias gastronómicas

Nueva variedad de arroz que apenas genera gases de efecto invernadero

El arroz es uno de los alimentos básicos, de hecho, es el segundo cereal más producido en la Tierra por detrás del maíz. Pero también es una de las mayores fuentes

Estrategias para mejorar la satisfacción y reducir el desperdicio de alimentos en el comedor escolar

La Fundación Alícia tiene en su programa de próximas actividades una jornada técnica dedicada a los comedores escolares y dirigida a los profesionales y responsables de esta

El servicio de mesa de McDonald’s se expande a otros países

Como ya hemos comentado anteriormente, McDonald’s está atravesando un mal momento, sus beneficios caen de forma gradual y la compañía lleva a cabo varias iniciativas con las

Suplemento alimentario que reduce un 30% las emisiones de metano del ganado vacuno

Desde hace algunos años se llevan a cabo investigaciones que tienen como cometido reducir las emisiones de metano producidas por el ganado vacuno, recordemos que se trata de un

Premio Chiringuito por el Clima 2015. Convocatoria

La Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha abierto la convocatoria del Premio Chiringuito por el Clima 2015, a la que podrán

Qué pasa una hora después de beber una lata de Coca Cola light

Hace unos días podíamos conocer una infografía que nos mostraba lo que sucede una hora después de beber una lata de Coca Cola tradicional o cualquier otra bebida similar con

La diferencia de precio del repollo ha superado el 800%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los

El Mejor Whisky del Mundo 2015 se enviará al espacio

Suntory Holdings Limited, una de las empresas de distribución de bebidas alcohólicas más antiguas de Japón, ha decidido enviar al espacio exterior seis muestras de whiskies y

Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2015. Convocatoria

Se acercan las fechas de celebración de la nueva edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, el certamen de cocina en miniatura más popular de nuestro

Qué sucede una hora después de beber una lata de Coca Cola

Mucho se habla de los refrescos y bebidas azucaradas y de su relación con el sobrepeso, la obesidad, la diabetes, la caries dental, las enfermedades del corazón, etc. Para