Después de hablaros del análisis realizado sobre las conservas de atún por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), donde os comentábamos que de entre las conservas …
Hace un par de semanas podíamos saber que se había producido un nuevo retraso en la aprobación de la ampliación del permiso para el uso del glifosato en la Unión Europea, …
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado las Bases Reguladoras de los Premios Alimentos de España en el Boletín Oficial del Estado con el …
Un grupo de investigadores de la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica) ha desarrollado un nuevo método analítico que tiene como cometido verificar la calidad del …
La ciudad de Málaga es la elegida para la celebración de un nuevo Taller Culinary Action!, y será este mismo mes de junio, concretamente el lunes 27 de junio de 2016 en el …
Llevamos toda la semana conociendo los nombres de los profesionales del sector gastronómico que han sido elegidos para recibir el reconocimiento de la Real Academia de …
Los Ministros de protección al consumidor de los 16 estados federales de Alemania han votado de forma unánime una propuesta para proporcionar una definición legal para los …
Hoy se ha dado a conocer el penúltimo de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015, y es que Mónica Fernández recibirá el Premio Nacional de Gastronomía Mejor Director de …
Hace unos días en Estados Unidos se daba a conocer la nueva etiqueta que se incluirá en casi 800.000 productos alimenticios del país, en la que se utilizará una letra más …
El cocinero Ricard Camarena ha anunciado esta mañana que su restaurante gastronómico estará ubicado en un nuevo emplazamiento para la próxima primavera, Ricard Camarena …
