Los cocineros de Dubái, uno de los siete emiratos que forman parte de la EAU (Emiratos Árabes Unidos), país o federación de Oriente Medio que está situado en Arabia, creen …
La corporación multinacional sueca Ikea ha puesto en marcha un restaurante pop-up en Londres (Reino Unido), recordemos que un pop-up es un establecimiento temporal que logra …
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, todo influye en la percepción del sabor de los alimentos, el aspecto, la textura, el color, el olor, el envase, el etiquetado, el …
Ya ha presentado el programa de la sección dedicada a la gastronomía en el Festival de San Sebastián, uno de los festivales de cine más importantes del mundo y que este año …
Con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) mantiene su línea …
Se acaba de publicar la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Reino Unido 2017 por The Good Food Guide, una guía que desde el año 1951 reseña los mejores restaurantes del …
El certamen de quesos más importante del mundo vuelve a celebrarse en España en su nueva edición, será en San Sebastián/Donostia, Capital Europea de la Cultura 2016, donde …
A finales del año pasado nos hacíamos eco de un estudio en el que se concluía que la sal marina comercializada en China está contaminada con partículas de plástico. Este …
La FSA (Food Standards Agency), Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido, encargó a la TNS BMRB, una empresa especializada en la investigación y análisis de mercado, …
Hoy conocemos una denuncia realizada por Foodwatch Holanda, asociación de origen alemán sin ánimo de lucro, que defiende y vela por los intereses y derechos de los …
