Noticias gastronómicas

Estreno de MasterChef Junior 5

Acaba de anunciarse la fecha de estreno de MasterChef Junior 5, la quinta edición del talent show culinario infantil que amenizará las noches de los miércoles (si no cambian

Bocuse d’Or España 2018. Convocatoria

Ya se ha puesto en marcha el mecanismo para la celebración de una nueva edición de las olimpiadas de la cocina, obviamente hablamos del Bocuse d’Or 2019, el que dicen que es

McDonald’s ha introducido la hamburguesa vegana en Suecia y Finlandia de forma permanente

La creciente tendencia de los consumidores por adoptar las dietas vegetarianas y veganas puede ser un nicho de negocio interesante para las compañías de comida rápida, quizá

Un impuesto en los productos cárnicos será inevitable

Según un informe elaborado por la red de inversores Farm Farm Investment Risk and Return (FAIRR), un impuesto en los productos cárnicos será inevitable y se aplicará en

Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’ 2018

El año pasado nació un nuevo concurso culinario dedicado a un alimento del que hablamos a menudo porque nos gusta y porque por distintas razones ocupa titulares en todo tipo de

Nueva Guía Michelin Guangzhou para el año 2018

Michelin prosigue con su expansión en Asia y anuncia el lanzamiento de la Guía Michelin Guangzhou, ciudad y capital de la provincia de Cantón, para el segundo trimestre de

Guía Michelin Países Bajos 2018

Hoy se ha presentado la nueva Guía Michelin Países Bajos 2018 y a diferencia de los últimos años, sí hay novedades en la categoría de tres estrellas Michelin. Tras muchos

Tendencias emergentes del consumo de cerveza

Hoy conocemos un estudio realizado por Foresight Factory, consultora que se dedica a analizar las tendencias de consumo de diferentes productos a nivel mundial, en el que se

Francia es el país más sostenible para la alimentación por su lucha contra el desperdicio de alimentos

Según el último informe del Índice de Sostenibilidad Alimentaria 2017, Francia es el país más sostenible para la alimentación gracias a su lucha contra el desperdicio de

Un cobertizo es el Mejor Restaurante de Londres según TripAdvisor

En el año 2015 el periódico italiano A Tavola decidió demostrar que era sencillo engañar a TripAdvisor y que esta plataforma no realiza los controles y revisiones oportunas.