Mañana se presenta la Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017 (Liste 2017), un ranking que fue creado en el año 2015 como una iniciativa del Ministerio de …
Action Hunger es una organización humanitaria del Reino Unido que trabaja para ayudar y aliviar la pobreza y las dificultades que tienen las personas sin hogar mediante nuevas …
En las fiestas navideñas, algunas de las carnes que más se consumen son el cordero y el cabrito, y en España tenemos una muy buena producción en distintas regiones, cada una …
Mintel, la empresa especializada en investigación y análisis de mercado, marketing, publicidad, etc., ha presentado un informe sobre las tendencias de los ingredientes …
En varias ocasiones hemos hablado sobre el fraude de los productos pesqueros, un tema que organizaciones como Oceana consideran un grave problema mundial, ya que pone en riesgo …
Se acaba de presentar la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2018, guía que cumple su décimo aniversario y en la que se reseñan un total de 227 restaurantes de Hong Kong y 65 de …
El Corte Inglés acaba de presentar las nuevas propuestas de menús de Navidad 2017, este año sólo hay un menú disponible pero con varias opciones para combinarlo según …
¿Recordáis que hace un par de años, el cocinero Dani García organizó una cena ‘A Cuatro Manos’ de la que surgió el documental ‘El Revivir de elBulli’? Si la …
Antes de pensar en comer bien, debemos pensar en la disponibilidad de los alimentos hoy y en un futuro, y como bien sabemos, la cosa no pinta muy bien. Hoy volvemos a hablar del …
Hace un par de días podíamos saber que el Comité de Apelación de la Unión Europea votó a favor de la renovación del permiso de uso del glifosato en suelo comunitario por …
