Noticias gastronómicas

En qué supermercados debemos comprar si queremos ahorrar dinero

La Organización de Consumidores y Usuarios ha dado a conocer el ‘Estudio de Supermercados OCU 2018’, con el que pretende ser un ayuda para todos los consumidores al mostrar

Pan elaborado con pan sobrante o pan duro

Gail’s Bakery es una empresa panadera del Reino Unido que ha anunciado que el próximo mes de octubre empezará a comercializar pan elaborado con pan sobrante o pan duro

El glifosato podría estar matando a las abejas de forma indirecta

Las abejas son muy importantes para el medio ambiente, la biodiversidad y la seguridad alimentaria, siendo su actividad polinizadora esencial para una gran variedad de cultivos y

Llisa negra, el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Valencia

El Poblet (1 estrella Michelin), Vuelve Carolina y Mercatbar son los tres restaurantes que el chef Quique Dacosta tiene en Valencia, aunque recordemos que el buque insignia está

Cerveza artesana, Europa supera a Estados Unidos en innovación

Hace unos cinco años Estados Unidos dominaba la industria mundial de la cerveza artesana, acaparando el 52% de los nuevos lanzamientos, en Europa el volumen de nuevos

Aprobada la obligación de incluir la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los productos lácteos

El año pasado España comunicaba a la Comisión Europea la intención de poner en marcha la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los productos lácteos,

Los alimentos y las bebidas contienen todo tipo de ingredientes ocultos

Las empresas dedicadas a la producción alimentaria saben perfectamente qué ingredientes utilizan para elaborar sus productos, así como las razones por las que los usan, sin

¿Te lo vas a comer?, nuevo programa denuncia de Alberto Chicote

En la pasada edición de FesTVal, el Festival de Televisión de Vitoria dedicado íntegramente al mundo de la televisión en todos sus formatos, se presentó ¿Te lo vas a

Restaurant Lover Week Octubre 2018. 50 restaurantes de Barcelona y Madrid ofrecen un menú a un precio especial

A principios de esta semana estábamos hablando de la Mexican Restaurant Week 2018, la semana de los restaurantes mexicanos que se va a desarrollar en Barcelona y en Madrid desde

Guía Michelin Shanghái 2019

Se acaba de dar a conocer la Guía Michelin Shanghái 2019, se trata de la tercera edición de esta publicación, que en esta ocasión trae novedades interesantes. Pero como ya