Un juez federal del distrito de California ha decidido que se puede comercializar foie gras, siempre y cuando el producto proceda de otro estado y sea transportado por un …
Este verano muchos vamos a disfrutar de las vacaciones en nuestro lugar de residencia y proximidades, si sois consumidores de redes sociales es posible que ya lo hayáis visto en …
Poco a poco, algunas cosas pueden ir volviendo a la ‘nueva normalidad’, sólo deberían hacerlo las que garantizan la seguridad de todos, no se pueden hacer congresos, ferias …
Según los resultados de un estudio realizado por PBFA (Asociación de Alimentos a base de plantas) y la cadena minorista estadounidense Kroger, la “carne vegetal” se vende …
Vuelven los Premios Nacionales de Hostelería para celebrar si decimocuarta edición, así que se ha abierto la convocatoria y, como siempre, está dirigida a todas las personas …
Como todos los eventos que estaban programados para celebrarse durante el periodo en el que estaba establecido el estado de alarma provocado por la pandemia, el Concurso …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del …
Hace días que se había anunciado, pero fue anoche cuando conocimos que La 1 de RTVE emitirá un reportaje que estamos deseando ver y que seguramente muchos de vosotros no os lo …
Hoy conocemos un informe realizado por el Committee on Food, Poverty, Health and the Environmentde de la Cámara de los Lores del Reino Unido, en el que se acusa a la industria …
Un equipo internacional de investigadores dirigido por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha desarrollado una metodología con la que se realiza un …
