Según una encuesta titulada “Encuesta de Alimentos y Salud 2021” realizada por el Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC) de Estados Unidos, los productos …
Desde el pasado mes de abril que se abrió la convocatoria, estábamos deseando conocer los proyectos que se iban a presentar a los Premios Écotrophélia España 2021, un …
Take Two es el nombre de una nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza, subproducto que se ha convertido en pienso para el ganado, …
Este miércoles tuvo lugar la gala de The Best Chef 2021 en Ámsterdam (Países Bajos), donde se presentó la lista de los 100 mejores chefs del mundo según esta entidad, y este …
En un par de semanas se celebrará en Amberes (Bélgica) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2021, y como ya os hemos comentado en otras …
Acción contra el Hambre y la Confederación Empresarial de Hostelería de España ya han puesto en marcha una nueva edición de la campaña solidaria ‘Restaurantes contra el …
Este martes, en la cuenta oficial de Ferrán Adrià se ha compartido el tráiler oficial del documental que abrirá la sección Culinary Zinema en la 69 edición del Festival de …
Según los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Illinois, del Laboratorio de Ciencias del Clima y el Ambiente de Francia, de la FAO y de la …
Se acaba de presentar la Guía Michelin Países Nórdicos 2021, publicación que cumple su séptima edición y que reseña a los mejores restaurantes de Dinamarca, Finlandia, …
No hay un Mejor Croissant Artesano de Mantequilla en toda la geografía española, hay muy buenos maestros de la panadería y la pastelería artesanos que cada año pueden …
