El queso Don Crisanto, elaborado en Vilalba (Lugo) y amparado por la Denominación de Origen Protegida San Simón da Costa, ha sido elegido como el mejor queso de España en …
En un contexto mundial en el que las enfermedades no transmisibles, como por ejemplo el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades respiratorias …
Ferrero compra WK Kellogg Co por 3.100 millones de dólares (aproximadamente a 2.650 millones de euros), en lo que se considera un giro estratégico global. Se trata de una …
En mayo de 2025, un discreto local en la calle Príncipe de Vergara vio nacer Barbudo, el nuevo proyecto gastronómico del chef José Carlos Fuentes y su socio, el jefe de sala y …
La organización de consumidores Foodwatch Alemania ha anunciado a los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2025 (Goldener Windbeutel 2025), un …
La carne separada mecánicamente es un producto cárnico que sigue estando presente en muchos alimentos ultraprocesados que encontramos en el supermercado, sin embargo, la …
Seguro que conoces la marca Del Monte por dos grandes iconos que tienen un hueco en tu cocina: la jugosa piña fresca que disfrutas en verano o en tus recetas exóticas, y la …
El cambio climático reduce la producción de alimentos y aumenta las emisiones de gases de efecto invernadero, y según los expertos, se trata de un fenómeno que lejos de ser …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de publicar los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) …
En esta época en que la medicina moderna se enfrenta a una de las amenazas más graves, como es la creciente resistencia de las bacterias a los antibióticos, un grupo de …
