Este martes 14 de marzo ha tenido lugar la rueda de prensa en la que se ha anunciado que la Gala de la Guía Michelin España 2024 se celebrará en Barcelona a finales de año, …
Ya hace años hablábamos de los denominados alimentos neutrales con el medio ambiente, es decir, alimentos cuyas emisiones de gases de efecto invernadero asociadas, han sido …
La situación económica de las familias españolas sigue empeorando, los alimentos suben, los recursos energéticos suben, los impuestos suben… Y lo que puede permitir …
Aunque afirman que no existe ningún riesgo para la salud, se ha lanzado una alerta alimentaria por fraude al consumidor y es más que necesario que se conozca, pues son muchas …
Hoy podemos conocer un informe de la OMS sobre la reducción de la ingesta de sal, en el que se concluye que se está muy lejos de lograr reducir su consumo en un 30% para el …
Las autoridades sanitarias han recibido la alerta alimentaria que afecta a un producto de venta en Lidl, se trata de la Cecina loncheada en aceite de oliva que produce la empresa …
COAG ha dado a conocer los resultados del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) correspondiente al mes de febrero de 2023, y los resultados parecen …
La cuarta edición de la sección gastronómica del Festival de Cine de Málaga, Cinema Cocina, ha dado a conocer su programa y aquí lo tenéis para conocerlo. En total se …
Ya se ha presentado la Guía Michelin Francia 2023, publicación que en esta ocasión cumple su 114ª edición, y que viene cargada de novedades, un nuevo tres estrellas, cuatro …
Según un estudio realizado por expertos del Departamento de Ciencias Ambientales y de la Tierra de la Universidad de Columbia (Estados Unidos), el actual sistema alimentario …
