Libros de Cocina

Celíacos Famosos

Bajo el título Celíacos Famosos, se va a presentar un nuevo libro el próximo 30 de abril en el Ministerio de Sanidad y Política Social. Este libro de la editorial

La Cuina Antiestrés

Ayer se presentó en Barcelona La Cuina Antiestrès, un libro de Joaquim Agulló (Ingeniero químico), M. del Tura Bovet (Licenciada en farmacia e investigadora del Parque

Libros de recetas económicas

Crisis, crisis, crisis… unos la sufren más, otros menos, pero el abuso en los precios de los productos alimenticios ha hecho que la cesta de la compra sea uno de los objetivos

Xabier Gutiérrez presenta Harina y Arena

Como os anunciamos el pasado mes de febrero, Xabier Gutiérrez presenta Harina y Arena, Victorino y Arzak, miradas cruzadas (reza el subtítulo). La presentación de este último

Patata & Huevo

Hoy ha salido a la venta Patata & Huevo, un nuevo libro que formará parte de la colección [perfectmatch] (inseparables), en la que los protagonistas de cada libro serán

Al vostre gust

Al vostre gust es un programa de la televisión catalana TV3 presentado por la periodista Tana Collados que nos abre las puertas a la gastronomía de cualquier rincón del país.

Tapas y Pintxos de Barcelona

Koldo Royo nos sorprende con un nuevo libro, una guía y recetario de Tapas y Pintxos de Barcelona. El próximo 16 de abril se presentará su nuevo trabajo en la ciudad condal,

Comida para pensar, pensar sobre el comer

Comida para pensar, pensar sobre el comer es un nuevo libro que ilustra la vida profesional de Ferrán Adrià, un libro muy lejano a la crítica de La cocina al desnudo y ¡No

El gran libro de los zumos

El gran libro de los zumos es el nuevo libro de Natalie Savona que complementa al que ya tenemos en nuestra biblioteca, 365 zumos y batidos de la editorial Blume. Más de 700

Cocina de temporada para inexpertos

Aumenta el lanzamiento de libros que pretenden ayudar a los nuevos cocineros como el que acaba de publicar Canal Cocina, Cocina de temporada para inexpertos. El canal temático