Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Pan de maíz con cebolla y guindilla (sin gluten)

La elegante y llamativa fotografía que ilustra estas líneas está ocupada por un Pan de maíz con cebolla y guindilla (sin gluten) cuya receta comparte en vuestra sección Hoy

Hoy Cocinas Tú: Bombones de foie micuit y fruta de la pasión al aroma de Pedro Ximénez

Cada vez disponemos de mayor variedad de ‘bombones’ salados para disfrutar de pequeños bocados en el aperitivo de una comida especial, hoy el recetario de la

Hoy Cocinas Tú: Vasito de Jijona y queso mascarpone con chocolate blanco

Seguro que en muchas despensas sigue habiendo turrón de Jijona, en algunos casos no sabréis cómo consumirlo, en otras lo tenéis para ir tomando un trocito de vez en cuando, y

Hoy Cocinas Tú: Barquillos rellenos de crema pastelera con nata y ron

Hoy tenemos un postre sencillo pero llamativo que seguramente gustará a muchos para servir como postre en el Día de Reyes, aunque después haya que disfrutar del Roscón de

Hoy Cocinas Tú: Chutney de higos secos con bastones de ibérico

Aunque acabamos de disfrutar de varios días de fiestas y de grandes comidas y cenas, todavía queda la celebración del día de Reyes, así que Ana y Blanca, autoras del blog

Hoy Cocinas Tú: Polvorones de Paco Torreblanca

En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una receta navideña que hay que probar, tanto si anteriormente habéis hecho polvorones caseros como si no, esta puede ser

Hoy Cocinas Tú: Bombones de panna cotta de turrón

Hace unos días que compartíamos con vosotros un postre ideal para Navidad o para consumir el turrón que quede después de las fiestas, o para cuando apetezca disfrutar del

Hoy Cocinas Tú: Tarta-tosta de manzana, setas y foie con salsa de caramelo salado

Tostas de foie y manzana hay muchas, así lo afirma Marcos, autor del blog Tapas con Estilo y de la creación culinaria que podéis ver sobre estas líneas, y comparte su receta

Hoy Cocinas Tú: Marquesas de Navidad

Uno de los dulces tradicionales de Navidad que más gustan a niños y a mayores son las Marquesas, unos bizcochitos elaborados con harina de almendra y espolvoreados con azúcar

Hoy Cocinas Tú: Brandada al limón

Una de las elaboraciones culinarias que más nos gusta hacer con bacalao es la brandada, con ella preparamos distintos platos, desde los clásicos pimientos del piquillo rellenos