Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho a dos bandas con crema de café

Empieza el fin de semana y muchos de vosotros aprovecharéis para hacer algún postre especial, pues si queréis emplear vuestro tiempo en hacer un pastel diferente, podéis …

Hoy Cocinas Tú: Natillas de chocolate y coco

En vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ tenemos un postre de cuchara que comparte Vanessa Ruiz y creemos que os va a gustar para agasajar a los más golosos …

Hoy Cocinas Tú: Salteado con fideos soba, ternera y verduras

La cocina oriental es una de las que más nos gustan por varios motivos, sus condimentos son muy sabrosos, utilizan muchas verduras, las técnicas de cocción ofrecen texturas …

Hoy Cocinas Tú: Berenjena con pollo a la parmesana

Hay una receta de inspiración italiana muy popularizada que se compone de berenjenas, pollo y queso parmesano, en internet se pueden ver cientos de recetas y formas de preparar …

Hoy Cocinas Tú: Semiesfera de berberechos con su jugo y su salsa

Si queréis preparar un aperitivo con el sabor de siempre pero con una presentación distinta, probar la propuesta que comparte Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, en …

Hoy Cocinas Tú: Fresas con crema inglesa

Las fresas (o fresones) conquistan a la mayoría simplemente porque son fresas, es una fruta llamativa por su color, por su aroma, por su sabor y por lo bien que combina con …

Hoy Cocinas Tú: Caspellets de garbanzos con sésamo y anís

Nos encantan los ‘caspellets’, unas tortitas saladas típicas de Benissa y de la zona de la Marina Alta (Alicante) crujientes y sabrosas, suelen ser redondas u ovaladas y se …

Hoy Cocinas Tú: Crème Brûlée de té Matcha

La Crème Brûlée de té Matcha que podéis ver ilustrando estas líneas está inspirada en un postre clásico de la cocina francesa muy similar a la Crema Catalana o Crema …

Hoy Cocinas Tú: Bacalao a la baezana

El Bacalao a la baezana es un plato típico de Baeza (Jaén) del que se suele disfrutar el Viernes Santo, pero es un guiso de pescado que merece la pena cocinar y disfrutar con …

Hoy Cocinas Tú: Cookies, las clásicas galletas con pepitas de chocolate

Las cookies, las famosas y clásicas galletas con pepitas de chocolate no faltan en el recetario de cualquier apasionado por la repostería casera, incluso se animan a …