Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho a dos bandas con crema de café

Empieza el fin de semana y muchos de vosotros aprovecharéis para hacer algún postre especial, pues si queréis emplear vuestro tiempo en hacer un pastel diferente, podéis

Hoy Cocinas Tú: Natillas de chocolate y coco

En vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ tenemos un postre de cuchara que comparte Vanessa Ruiz y creemos que os va a gustar para agasajar a los más golosos

Hoy Cocinas Tú: Salteado con fideos soba, ternera y verduras

La cocina oriental es una de las que más nos gustan por varios motivos, sus condimentos son muy sabrosos, utilizan muchas verduras, las técnicas de cocción ofrecen texturas

Hoy Cocinas Tú: Berenjena con pollo a la parmesana

Hay una receta de inspiración italiana muy popularizada que se compone de berenjenas, pollo y queso parmesano, en internet se pueden ver cientos de recetas y formas de preparar

Hoy Cocinas Tú: Semiesfera de berberechos con su jugo y su salsa

Si queréis preparar un aperitivo con el sabor de siempre pero con una presentación distinta, probar la propuesta que comparte Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, en

Hoy Cocinas Tú: Fresas con crema inglesa

Las fresas (o fresones) conquistan a la mayoría simplemente porque son fresas, es una fruta llamativa por su color, por su aroma, por su sabor y por lo bien que combina con

Hoy Cocinas Tú: Caspellets de garbanzos con sésamo y anís

Nos encantan los ‘caspellets’, unas tortitas saladas típicas de Benissa y de la zona de la Marina Alta (Alicante) crujientes y sabrosas, suelen ser redondas u ovaladas y se

Hoy Cocinas Tú: Crème Brûlée de té Matcha

La Crème Brûlée de té Matcha que podéis ver ilustrando estas líneas está inspirada en un postre clásico de la cocina francesa muy similar a la Crema Catalana o Crema

Hoy Cocinas Tú: Bacalao a la baezana

El Bacalao a la baezana es un plato típico de Baeza (Jaén) del que se suele disfrutar el Viernes Santo, pero es un guiso de pescado que merece la pena cocinar y disfrutar con

Hoy Cocinas Tú: Cookies, las clásicas galletas con pepitas de chocolate

Las cookies, las famosas y clásicas galletas con pepitas de chocolate no faltan en el recetario de cualquier apasionado por la repostería casera, incluso se animan a