Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Receta de magdalenas tradicionales (con aceite de girasol)

¿A quién no le gustan las magdalenas? Pero las de verdad, las que se hacen en casa con cuatro ingredientes básicos, económicos y frescos, principalmente los huevos…

Hoy Cocinas Tú: Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de verduras al vino tinto, patatas y guisantes

Quienes acostumbréis a cocinar en olla rápida u olla a presión, agradeceréis la receta que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, ha compartido con todos nosotros en

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de tarta de queso sin horno

La tarta de queso es uno de los grandes postres de la historia de la gastronomía, y no hablamos de la nueva tendencia de los restaurantes de servir las tartas que queso

Hoy Cocinas Tú: Lentejas con boletus y gamba arrocera

Miquel se ha inspirado en una receta de la chef Susi Díaz del Restaurante La Finca* (Elche) para hacer estas apetitosas Lentejas con boletus y gamba arrocera, a ver quién es

Hoy Cocinas Tú: Bolas de sobrasada y chocolate blanco

Sólo se necesitan tres ingredientes para hacer las Bolas de sobrasada y chocolate blanco que comparte Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, en vuestra sección de

Hoy Cocinas Tú: Lasaña de pasta fresca con boloñesa y setas

Ir al supermercado, a la sección de refrigerados o congelados y coger una lasaña para recalentarla en casa es muy fácil, pero qué poco satisfactorio, y que poco

Hoy Cocinas Tú: Banda de hojaldre con nueces (y el truco de las natillas)

Las deliciosas tartas hechas con base de hojaldre, crema y alguna fruta, no tienen fecha especial, por lo que cualquier fin de semana es bueno para prepararlas como postre,

Hoy Cocinas Tú: Donuts con chocolate blanco

Se acerca el fin de semana y muchos amantes de la cocina y la repostería aprovecharán para preparar algo especial. ¿Quizá estáis pensando en hacer unos donuts caseros para

Hoy Cocinas Tú: Horchata natural sin azúcar

Es posible que muchas de las personas que normalmente toman bebidas vegetales como la de avena, de almendra, de soja… se hayan planteado hacerlas en casa porque cada vez

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas de leche condensada sencillas y ricas

¿Os pasa a vosotros? En otoño, o durante los meses más fríos del año, el aroma de la repostería casera en la cocina nos proporciona mucho bienestar, calidez y confort. Y ya