Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Galets rellenos de pisto y mozzarella

Los galets son un tipo de pasta muy apreciado porque da mucho juego en la cocina, son una especie de caracolas o lumaconi de gran tamaño que en Cataluña se suelen servir en las

Hoy Cocinas Tú: Risotto de morcilla

Acabamos de percatarnos de que hace bastantes semanas que no comemos risotto, y con la receta que tenemos para vosotros en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ se nos

Hoy Cocinas Tú: Pollo asado con aguacates

Nos encanta terminar la semana aportándoos ideas para cocinar el fin de semana, y entre las propuestas que os hemos ido haciendo estos días para hacer desayunos, comidas y

Hoy Cocinas Tú: Layer cake de lima

Un Layer Cake es un pastel que se compone de varias capas de bizcocho y relleno, pueden ser dos, tres, cuatro capas o muchas más, y además de los pasteles o tartas clásicas en

Hoy Cocinas Tú: Pastel Mágico

Siempre hemos pensado que la cocina es magia, sólo la transformación de los alimentos al ser sometidos a una fuente de calor ya lo es, y no vamos a hablar de la cocina de

Hoy Cocinas Tú: Col con patata y pulpo

Una buena forma de preparar un plato de verduras con pulpo y que nos puede inspirar para hacer muchas variantes, es la que nos propone el autor del blog Les Receptes del Miquel

Hoy Cocinas Tú: Gallo San Pedro al horno con cama de patata, cebolla y tomate

Hacer pescado al horno es muy fácil, ahora bien, siempre hay que tener en cuenta los tiempos de horneado, y especialmente cuando se combinan distintos ingredientes en la

Hoy Cocinas Tú: Berenjenas rellenas de salmón y verduras

Las berenjenas rellenas siempre son una buena opción para hacer una comida de diario o festiva, hay mil y una opciones de rellenarlas, se pueden hacer calientes o frías,

Hoy Cocinas Tú: Alcachofas en flor rellenas

Si como nosotros, tenéis unas hermosas alcachofas para cocinar y queréis probarlas en una nueva elaboración culinaria, os puede gustar la receta que tenemos en vuestra

Hoy Cocinas Tú: Guisantes frescos con bacalao desmigado

Estamos seguros de que muchos de vosotros estaréis de acuerdo, o pensaréis lo mismo que nosotros en estos momentos: ‘Me encantaría llegar a casa (después de toda una