Eventos Gastronómicos

Alimentaria en imágenes II

Después de la primera presentación de Alimentaria en imágenes, os ofrecemos la segunda entrega de imágenes del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas. A pesar de …

Las cocinas de la Gran Final del Concurso Cocinero del Año

A las 9 h. de la mañana se abrieron las puertas y los fogones de las cocinas instaladas en BCN Vanguardia del pabellón Restaurama de Alimentaria, para celebrar la Gran Final …

Alimentaria en imágenes I

Alimentaria es un gran escaparate que todo aficionado y profesional de la gastronomía desea conocer, es una oportunidad única que reúne lo más exclusivo del mundo …

Premiados del Concurso Cocinero del Año, Raúl Rincón, Juan Andrés Rodríguez y Alberto Molinero

Pues conociendo ya que Beatriz Sotelo es la Cocinera del Año, título que portará hasta la próxima edición del Concurso Cocinero del Año en 2010, vamos a ver quiénes fueron …

Beatriz Sotelo, ganadora del Concurso Cocinero del Año

La gallega Beatriz Sotelo, del restaurante de Cambre A Estación, se ha proclamada ganadora del II Concurso Cocinero del Año celebrado hoy en Alimentaria, un título que la …

Alimentaria: LyoSabores, deshidratados y liofilizados por Ramón Freixa y Joan Solé

El martes fue nuestra primera jornada en Alimentaria, como ya sabemos, este año el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas dedica el área de Restaurama, BCN …

Hoy se celebra el Concurso Cocinero del Año

Como os anunciamos, estamos en Alimentaria asistiendo a las ponencias, visitando expositores y conociendo nuevos productos, de ahí que estos días no hayamos actualizado el blog …

Andreas Larsson, mejor Sommelier del Mundo en Alimentaria

El próximo 10 de marzo se inaugura Alimentaria, siendo en 2008 la XVII edición de este evento bienal. Será un día señalado con el que se iniciarán un gran número de …

España Original

España Original es la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Otras Indicaciones de Calidad, la edición de 2008 comenzará el próximo 13 de mayo en Ciudad Real …

Teruel Gusto Mudejar

Una nueva edición de Teruel Gusto Mudejar volverá a seducir a todos los visitantes apasionados de la gastronomía que se acerquen a Teruel. El evento comenzará el próximo …