Eventos Gastronómicos

Concurso de Recetas Santa Rita IV

Empieza el fin de semana y también el Concurso de Recetas, vamos a por nuevas recetas en las que los preparados de Santa Rita Harinas, patrocinadores de este concurso, son los …

Bocadito de chocolate con mascarpone y coulis de frutos rojos, Premio Santa Rita

En primer lugar debemos agradecer una vez más vuestra participación en el Concurso de Recetas Santa Rita, aunque después de probar tantos dulces reposteros, vamos a tener que …

Cuiner de l’Any 2010

Cuiner de l’Any 2010 (Cocinero del Año) es el título al que optan cinco cocineros de Catalunya, este nombramiento tiene como finalidad que se reconozca a los cocineros …

Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2010

Valladolid continúa celebrando la gastronomía, y en esta ocasión también el turismo con la Feria Internacional del Turismo de Interior (INTUR), en este evento se …

Bocuse d’Or 2011

Los próximos días 25 y 26 de enero de 2011 se celebrará el Campeonato Mundial Bocuse d’Or (Bocuse d’Or 2011) en la localidad de Lyon (Francia). Como sabemos, es la prueba …

VI Muestra Gastronómica de Caza y Setas

Hoy ha dado comienzo la VI Muestra Gastronómica de Caza y Setas en Venta Magullo, La Lastrilla (Segovia), unas jornadas que tendrán lugar hasta el próximo 9 de diciembre de …

Sorteo de un Jamón Ibérico Arturo Sánchez

Se acercan las fiestas navideñas, unas fechas que envuelven distintas celebraciones y en las que la buena mesa tiene un importante protagonismo. Uno de los símbolos más …

Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 en imágenes

Los días 15, 16 y 17 de noviembre se celebró el Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010, un evento que hemos conocido y vivido en su cuarta edición y que nos ha …

Takashi Ochiai, el legado de oriente en la pastelería

La Pastelería Ochiai es una de las que más suenan ahora en la ciudad condal, fundada por el pastelero japonés Takashi Ochiai, ofrece en sus vitrinas un mundo de color y …

Jacob Torreblanca: Declinaciones de chocolate

frameborder="0" allowfullscreen> La última jornada del Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 estuvo dedicada a la parte dulce de la gastronomía, a la …