Son varias las iniciativas que hemos ido conociendo en los últimos meses (o años), que surgen con la intención de desestacionalizar el consumo del turrón, no limitarlo a la …
No sorprende que cada día nazcan iniciativas para promocionar un producto, un sector, una región… campañas y actividades protagonizan proyectos con los que fomentar la …
Del 9 al 11 de mayo se celebrará en el SNIEC (Shanghai New International Expo Center) de Shanghai (China), una de las mayores ferias del mundo de las bebidas y la alimentación …
Se acerca el mes de mayo, y como desde hace ahora cinco años, la ciudad del cava, Sant Sadurní d’Anoia, ha organizado las jornadas Mayo Gastronómico 2012 (Maig …
Si hay que elegir un buen destino para degustar excelentes jamones ibéricos, entre la interesante oferta de la que gozamos en todo el país, se encuentra Extremadura, y quizá …
Ya conocéis el Ranxet de Mar, os hablamos hace unos meses de este guiso que definen como sencillo y humilde, que elaboraban los pescadores en alta mar o a pie de barca al …
El Palacio de Camposagrado de Avilés vuelve a ser el escenario del Salón de los Aromas y Sabores Dulces de la comarca, es la tercera edición del evento gastronómico ya …
Queremos presentaros un nuevo concurso de cocina abierto a todos los estudiantes y cocineros profesionales, se trata del I Certamen Profesional de Pasta Italiana ‘Alta …
CAMJOPA 2012 es el Campeonato Mejor Joven Pastelero Asturiano, y ya se ha abierto la convocatoria de este certamen que se celebrará los días 21 y 22 de mayo, gracias a la …
Podemos estar seguros de que la cultura del pincho se va extendiendo en todas las comunidades de nuestro país, algo lógico dado el empujón que proporciona al sector de la …
