Unas jornadas gastronómicas con éxito suelen repetirse, por eso este año se celebran las II Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero, un evento que tiene lugar en …
Del 22 al 24 de febrero, se va a desarrollar en Valencia la cuarta edición de la feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura, como ya sabemos es una de las …
Tal y como se anunció a principios de enero, este mes que hoy comienza acogerá la celebración de la primera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2014, ésta tendrá lugar …
Desde hoy, los cocineros profesionales pueden inscribirse para participar en el Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2013, es un certamen que nació …
El año pasado vimos nacer varios eventos relacionados con la pastelería y la repostería, la razón es evidente, el crecimiento de aficionados a elaborar estos dulces caseros, …
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha anunciado la convocatoria para participar en el concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del …
El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia convoca a los alumnos de todas las escuelas en las que se imparta el módulo de pastelería, para participar en la octava edición …
Bajo el título Quesos en un bocado, tres grandes cocineros del panorama español nos mostraron algunas tapas elaboradas en sus respectivos restaurantes, en los que el queso era …
No nos vamos a extender mucho presentando a David Muñoz, es el chef del aclamado Restaurante Diverxo, y del nuevo espacio del Gourmet Experience de Callao (Madrid), StreetXO. …
Muchos se preguntaban qué sucedería en la era post-Adrià, el cocinero más creativo, influyente y embajador de la gastronomía española para el mundo. Desde la Cumbre Mundial …
