Que ciencia y gastronomía van de la mano hace tiempo que ha quedado claro, aunque se diga que siempre se ha cocinado muy bien sin tener que unir ambas disciplinas, tener los …
El pasado mes de abril se celebraron por primera vez las Jornadas Gastronómicas en los Mercados de Madrid, un evento organizado por la Federación de Comercio Agrupado y …
Vuelven las Jornadas Gastronómicas de la Cerveza que se celebran en Córdoba desde hace siete años, es un evento organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de …
La Unión Vegetariana Española (UVE) es una asociación sin ánimo de lucro compuesta por personas vegetarianas que forman una red en toda España, con el objetivo de prestar …
Hace seis años que conocemos Sopars amb estrelles (Cenas con estrellas), la actividad que combina la divulgación científica y cultural con la gastronomía, pero ésta nació …
Junio es el mes en el que cada año se celebra una de las semanas de los restaurantes de la ciudad del Turia (se hacen dos cada año) copiando el concepto de las ‘Restaurant …
La Ciudad Condal ha presentado un nuevo evento gastronómico que se va a celebrar durante cuatro días en la Rambla de Santa Mónica, se define como un gran festival culinario y …
Ya ha dado comienzo la octava edición de De Tapas por Barcelona, hasta el próximo 15 de junio nos podemos organizar, no una, sino varias rutas de tapas para disfrutar de la …
La Gamba de Palamós es la gamba roja Aristeus antennatus, la misma especie que la gamba de Dénia (Alicante) y de Garrucha (Almería). Cada uno de estos pueblos de la costa del …
MAD es una organización sin ánimo de lucro que tiene como objetivo construir una comunidad de cocineros, proveedores y productores alimentarios y de otras personas relevantes …
