Enología

Filtro para los sulfitos del vino

A través de la plataforma de micromecenazgo Kickstarter hemos conocido la presentación de un nuevo dispositivo denominado Üllő, se trata de un filtro para los sulfitos del …

Hasta el 70% del vino que se comercializa en China podría ser falso

Según un estudio realizado el año pasado por Nick Bartman, experto en la protección de la propiedad intelectual, derecho penal, investigaciones de mercado e identificación de …

Ruta de verano ‘El Vino de las Piedras’ 2015

En el año 2013 la Denominación de Origen Protegida Cariñena creó un nuevo evento para la puesta de largo de la Ruta Enoturística del Vino de las Piedras, ruta con la que se …

La visita a bodegas influye en los hábitos de compra de los vinos

Un curioso estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Adelaida (Australia), concluye que la visita a bodegas influye en los hábitos de compra de los vinos, y …

Premios Cartaví 2015. Convocatoria

La Asociación Vinícola Catalana organiza cada año un certamen con el que se pretende reconocer a los restaurantes de Cataluña que en su día a día defienden y promocionan …

Festival Vino Somontano 2015

Como cada verano, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, con la colaboración del Ayuntamiento de Barbastro, la Diputación Provincial de Huesca, el …

Semana del Vino y la Música de Elciego 2015

El municipio alavés de Elciego es uno de los destinos elegidos por los aficionados y profesionales del mundo del vino, por lo que es posible que en estas fechas estén …

Congreso Internacional de la Variedad Monastrell. Monastrell Alicante, la España Mediterránea

El pasado mes de mayo se presentó en FENAVIN un nuevo evento enológico que quiere poner en valor la variedad de uva Monastrell, una variedad con carácter mediterráneo que en …

Finalistas del Certamen Internacional de Cortometrajes sobre Vino y Gastronomía

El pasado mes de febrero se abría la convocatoria del Certamen Internacional de Cortometrajes sobre Vino y Gastronomía, un concurso organizado por La Rioja Capital, entidad de …

Vinos galardonados en la Cata-Concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer 2015

Ayer tuvo lugar la entrega de premios a los vinos galardonados en la Cata-Concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer 2015, un certamen oficial organizado por la Asociación de …