Enología

Enofusión 2017

El próximo año, coincidiendo con la celebración de la décimo quinta edición de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión, tendrá lugar un año más Enofusión, la gran cita …

Bacchus 2017. Convocatoria

Ya se han dado a conocer las fechas de celebración del concurso enológico Bacchus 2017, un concurso internacional de vinos organizado por la Unión Española de Catadores …

Picaresca del marketing del vino para vender más

A la hora de elegir un vino, las personas que tienen poco conocimiento del mundo enológico se suelen fijar en el diseño de la botella, en la etiqueta, en la descriptiva y en …

Lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2016

El pasado viernes, Wine Spectator dio a conocer la lista de los 10 Mejores Vinos de este año, recordemos se alzó el Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013 de la Bodega Lewis …

Los 10 Mejores Vinos del Mundo 2016

Como suele ser habitual por estas fechas desde el año 1988, la revista Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo, aunque primero ha dado a conocer …

Salón de las Estrellas Guía Peñín 2016 en Barcelona y Madrid

A finales de este mes de noviembre se va a celebrar una nueva edición del Salón de las Estrellas Guía Peñín, un salón enológico que como en ediciones anteriores, tendrá …

Vinos galardonados en Tempranillos al Mundo 2016

La semana pasada, concretamente los días 8, 9 y 10 de noviembre, tuvo lugar la cata del concurso organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) y la …

Salón de Vinos Monovarietales 2016

Este mes de noviembre va a tener lugar la tercera edición del Salón de Vinos Monovarietales, un pequeño evento de una sola jornada que este año se desarrollará en el Hotel …

Vinos galardonados en el Concurso Albariños al Mundo 2016

Ya se ha dado a conocer el palmarés del concurso enológico Albariños al Mundo 2016, un certamen ibérico itinerante que organiza la Unión Española de Catadores y que en su …

El Restaurante Casa Marcial representará a España en el Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla 2017

Hoy ha tenido lugar la celebración de la Final Nacional de la Copa Jerez 2016, el certamen en el que se decidía qué equipo de chef y sumiller representará a España en el …