Uno de los utensilios que se ha instalado en muchas cocinas, profesionales y domésticas, es la cuchara perforada o cuchara de esferificaciones que dio a conocer el cocinero …
Todavía queda mucha fiesta navideña antes de que llegue el día de los Reyes Magos, pero a los preparativos hay que prestarles atención desde ya, tanto si se quieren hacer …
Mucho se habla de la elaboración de cerveza casera debido a la tendencia actual de consumir cervezas artesanas y al auge de aficionados a esta bebida que se embarcan en su …
Se llama Àplat, y es una bolsa de transporte horizontal para poder introducir platos, tartas, panes redondos y en general todo tipo de alimentos, pero especialmente los que son …
Hay muchos tipos de marcadores para copas y vasos, muy prácticos cuando celebramos una reunión o fiesta con amigos y familiares en los que las copas van y vienen, y después no …
Cuando termina la celebración de la Castañada o de Todos los Santos, los que para algunos ahora es Halloween (y no entendemos por qué), en la que hemos disfrutado de …
No hace mucho tiempo que os contamos qué es un Push up cake pop (o Push cake), pero os lo recordamos brevemente. Se trata de otra forma de presentar un pastel individual que …
En varias ocasiones nos habéis preguntado dónde comprar las etiquetas adhesivas de pizarra para los tarros de cocina en tiendas del país, recordemos que habíamos hablado de …
Recordamos recientemente unas tijeras para uvas de mesa que tenía una tía que durante algunos años vivió en Francia, fue al leer sobre cómo servir las uvas en el blog The …
Quizá en vuestra despensa falten varios ingredientes para hacer la receta de Ñoquis de arroz glutinoso con boloñesa coreana, como el kimchii, el yuzu, el miso, el karashi… …
