Ya tenemos representante de España para el Bocuse d’Or Europa 2010, se trata de Juan Andrés Rodríguez Morilla, Campeón de España de Cocineros, galardón obtenido en el XI …
Mañana se celebra la Cumbre del G-20, la denominada ‘Cumbre anticrisis’, pero no vamos a hablar de política, sino de lo que este blog acoge, la gastronomía. Y es que en …
Ya se ha nombrado a Ferrán Adrià Chef del Año, o lo que es igual, ha recibido el premio Augie de la mano del chef José Andrés en la gala celebrada en la ciudad de Manhattan …
Acabamos de conocer la noticia de que el chef José Andrés es nominado al Outstanding Chef, recordemos que el año pasado también fue candidato al premio Cocinero Excepcional …
Ferrán Adrià recibirá el Premio AUGIE, premio que otorga la CIA (The Culinary Institute of America). Se trata de un premio otorgado por esta entidad como reconocimiento a los …
Karlos Arguiñano en tu cocina cumplirá el próximo día 24 de marzo nada menos que 1.000 programas emitidos, nada menos que 1.000 recetas Arguiñano con las que el cocinero ha …
Leemos en Diario Digital Agrario que chef Ángel León es el embajador de Coosur, una de las empresas líderes de Aceite de Oliva que pertenece a la multinacional ACESUR. Este …
Gracias a una amiga encontramos el vídeo de Ferrán Adrià y Juan Mari Arzak en Hora Q, un programa de TV3 en el que pudimos disfrutar de una amena entrevista de dos de los …
Heston Blumenthal abre hoy The Fat Duck después de estar dos semanas cerrado de forma preventiva. Heston Blumenthal cerró The Fat Duck al conocer que 40 clientes del …
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Hemos encontrado un vídeo en el que Juan Mari Arzak nos habla de la cocina de vanguardia y de la importancia de la investigación y la …
