Chefs

José Andrés estrena Made in Spain en La 2

José Andrés estrena Made in Spain en La 2 el próximo 10 de septiembre, sin duda, será una buena noticia para quienes admiran la cocina del chef afincado en Estados Unidos,

Anthony Bourdain: No Reservations en elBulli

allowfullscreen> Quedan apenas unas horas para que elBulli cierre como restaurante, ya hace tiempo que esta fecha estaba marcada en el calendario aunque parecía lejana, pero el

Ferrán Adrià en Campus Party 2011

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado martes, uno de los grandes protagonistas del evento de tecnología, creatividad, ocio y cultura digital que se está celebrando en

Entrevista a Josean Martínez Alija del Restaurante Nerua

En nuestra sección gastronómica del programa La Tarde es Nuestra de Gestiona Radio, hoy hemos tenido el placer, con nuestros compañeros Daniel y Lali, de realizar una

Transfiguració, Nandu Jubany

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> En el post La becada, sorda, cega, arcea, gallinata… os comentábamos, para

Sergio Bastard en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

Sergio Bastard ofreció una ponencia en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet muy didáctica sobre las algas con las que está trabajando en su cocina, desde el

Eneko Atxa en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

Eneko Atxa, chef del Restaurante Azurmendi, protagonizó la segunda ponencia frente a los fogones en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet para mostrar cómo llevar

José Andrés recibe el Premio Mejor Cocinero de la Fundación James Beard

En marzo conocíamos la noticia sobre la nominación de José Andrés al Outstanding Chef 2011, reconocimiento al que ha aspirado en ediciones anteriores, tanto en 2008 como en

Pepe Rodríguez y Paco Morales, Premio Chef Millesime 2011

Este año no tenemos uno, sino dos galardonados con el premio Chef Millesime 2011, son Pepe Rodríguez Rey, del Restaurante El Bohío de Illescas (Toledo), reconocido con dos

Evaristo Miralles Campeón de España de Cocineros 2011

Una vez finalizado el XIII Campeonato de España de Cocineros – Jóvenes Restauradores – Grupo Gourmets, ya conocemos quién representará a España (si no se da ninguna otra