Alex Atala regenta desde 1999 el Restaurante D.O.M., ocupa el cuarto puesto en la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo de 2012, posicionándose además como el mejor …
Hace unos minutos que ha finalizado la segunda jornada de Madrid Fusión 2013 y una vez más vamos a compartir algunas de las experiencias vividas, pero no olvidéis que una vez …
Ha arrancado el primer día de Madrid Fusión y finalizada la primera jornada ya tenemos muchas cosas que contaros, y lo iremos haciendo poco a poco, tanto de lo que nos están …
El pasado mes de octubre Ferrán Adrià asistió a Wired 2012, un evento en el que los protagonistas son personas que destacan en el panorama mundial por la innovación, la …
Aún falta algo más de dos meses para que se anuncie la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2013, recordemos que se trata de una nueva lista que pretende poner en valor …
Desde hace un mes conocíamos los nombres de los cocineros que estaban nominados a alzarse con el Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2012, éstos fueron seleccionados por el …
width="680" height="410" frameborder="0" allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen>
Como os veníamos anunciando, hoy se ha estrenado en La 2 de Televisión Española el …
Muy pronto vais a poder conocer la trayectoria profesional de uno de los mejores pasteleros del mundo (Mejor Pastelero Europeo en 1988 y 1990), ya sabéis que mañana domingo, …
width="680" allowfullscreen="allowfullscreen">
El pasado lunes, el programa Entrevista a la carta de La 1 de RTVE, tuvo como invitado a Ferrán Adrià. Este espacio televisivo …
El próximo jueves 14 de junio, la Sala Multimedia IQS de Barcelona acogerá la conferencia impartida por el chef Ferrán Adrià, Cocinando la Ciencia, os lo comunicamos con …
