Chefs

El restaurante pop-up de Carme Ruscalleda en Montecarlo

El chef Joël Robuchon está al frente de los tres restaurantes del Hotel Metropole de Montecarlo, y este verano va a disponer de una oferta excepcional para sus clientes en uno …

Xavier Pellicer inaugura su restaurante

El próximo lunes 23 de abril se abrirán las puertas de la casa de Xavier Pellicer, el chef catalán emprende por primera vez en solitario después de haber mantenido y hecho …

Tráiler del documental Alinea in Residence Madrid

Hace unos días os adelantábamos que hoy da comienzo el Festival de Málaga Cine en Español 2018, dado que tiene una sección dedicada a la gastronomía, además de realizar …

Chef’s Table: Repostería. Nuevo estreno en Netflix

Después de tres temporadas de documentales protagonizados por grandes chefs del mundo en el espacio de Netflix titulado ‘Chef’s Table’, con lo que hemos podido descubrir …

La mona más mona y más solidaria de Jordi Roca

En Cataluña, la Mona de Pascua se caracteriza por las figuras de chocolate con las que se decora la tarta, no hablamos de la Mona de Pascua más tradicional y extendida en otras …

José Andrés recibe el Premio Humanitario del Año 2018 de la Fundación James Beard

No es la primera vez que el cocinero español José Andrés recibe un premio de la Fundación James Beard, entidad que, entre otras cosas, impulsa programas educativos, becas …

Quique Dacosta es… Sal. Vídeo

El trabajo de la productora de publicidad y cine Attic Films es muy admirado en el sector gastronómico, varios de los mejores chefs del panorama nacional han contado con este …

El Invernadero de Rodrigo de la Calle se traslada a Madrid

Al fin se ha hecho pública la noticia del futuro inmediato del restaurante El Invernadero de Rodrigo de la Calle, y es que abandona el lugar en el que nació en Collado Mediano, …

María Marte regresa a su país para un proyecto humanitario y conservacionista

Una de las carreras profesionales más conocidas en el sector de la hostelería protagonizada por una mujer es la de María Marte, la chef de origen dominicano empezó en el …

Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2018 según Le Chef

En el evento gastronómico Chefs World Summit que se celebra hasta el 28 de noviembre en el Grimaldi Fórum Mónaco, hoy se ha dado a conocer la Lista de los 100 Mejores Chefs …