Chefs

Nuevas estrellas y reconocimientos en la Guía Michelin España y Portugal 2021

Desde la Puerta del Sol de Madrid se acaba de retransmitir una gala digital que a nadie nos hubiera gustado tener que vivir así por los motivos que han obligado a este cambio en

El debate con las Estrellas (Michelin). Vídeo del encuentro de los 11 chefs triestrellados de España

Faltan muy pocas horas para que tenga lugar una de las citas anuales más esperadas por cocineros y empresarios del sector hostelero, y también por quienes visitan habitualmente

Gala digital de la Guía Michelin España y Portugal 2021. Cómo seguirla en directo

La gala de presentación de la Guía Michelin es uno de los eventos más esperados del año entre los cocineros y restauradores, pues es cuando se dan a conocer las novedades de

El Restaurante Fauna de México recibe el Premio Miele One To Watch 2020

Como ya os explicamos aquí, el próximo 3 de diciembre se celebrará la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020’, un

Amor por la tierra, el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos vegetales

Este miércoles tuvo lugar la presentación en directo de ‘Amor por la tierra’, el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos vegetales, y

Una charla y unas lentejas negras en la playa con Ferrán Adrià. Vídeo

El pasado mes de mayo y durante un largo periodo del confinamiento, el chef que encumbró el restaurante elBulli en lo más alto de la gastronomía mundial, estuvo cocinando a

Ingrid Serra del restaurante Tickets, gana el Premio Internacional de Cocina con AOVE ‘Jaén, paraíso interior’ 2020

Por primera vez en diecisiete ediciones, vemos un nombre de mujer como ganadora del Premio Internacional de Cocina con AOVE ‘Jaén, Paraíso Interior’, aunque hay que decir

René Redzepi lidera el Top100 de The Best Chef Awards 2020, y se incluyen 15 chefs españoles

Este año, la gala de presentación de los ‘Premios al Mejor Chef’, conocidos oficialmente como The Best Chef Awards, ha dejado su carácter itinerante para desarrollarse de

José Andrés se ha alzado con el Basque Culinary World Prize 2020

El cocinero español José Andrés se ha alzado con el Basque Culinary World Prize 2020, y es un justo y necesario ganador de este premio creado por el Gobierno Vasco en

‘José Andrés. Cocina frente a la pandemia’, reportaje sobre la labor de World Central Kitchen en España

Hace días que se había anunciado, pero fue anoche cuando conocimos que La 1 de RTVE emitirá un reportaje que estamos deseando ver y que seguramente muchos de vosotros no os lo