La semana pasada se anunció el lanzamiento de la Guía Michelin Croacia 2018, publicación que cumple su segunda edición y que trae pocas novedades, aunque Michael Ellis, …
El cordero es una carne con mucho sabor, y además es un sabor particular, por eso hay a quien le encanta, pero también hay quien no la soporta. El recetario dominical que hemos …
El pasado mes de febrero podíamos conocer esta petición realizada por la Asociación de Ganaderos de Estados Unidos al USDA para que marcara una distinción entre la carne …
Jakub Marian es un matemático, lingüista, cartógrafo y músico de la República Checa al que le apasiona escribir artículos y libros que transmitan información de una forma …
Son muchos los apasionados por las croquetas, y aunque la mayoría considera que las mejores son las de su madre o las de su abuela, es un placer poder salir de tapas y poder …
Aunque hemos visto fresas (bueno, fresones) durante todos estos meses de otoño e invierno en los supermercados, se acerca su temporada y será un buen momento para empezar a …
El hummus tradicional ha dado pie a un sinfín de variantes, en algunas ocasiones incluyendo los garbanzos y en otros, eligiendo un alimento que sustituye a la legumbre. Ejemplo …
Las galletitas saladas, los crackers y otros bocados crujientes son, para muchos, verdaderas delicias para picotear el fin de semana con el aperitivo o a media tarde, pero …
El Parlamento Europeo ha publicado una infografía sobre el comercio de la miel en la Unión Europea, con ella se pretende mostrar, y que se vea con un simple vistazo, cuál es …
Hoy empieza la primera edición de este año de la semana de los restaurantes, pero es ya la séptima edición de la denominada ‘Restaurant Lover Week’, y de nuevo, se va a …
