Hoy comienza la IV Edición de Eat the Art, una interesante muestra de obras de arte elaboradas con chocolate que se realizará en la Sala Cotxeres del Palau Robert, situado en …
La UE quiere eliminar normas de calidad en frutas y hortalizas, concretamente 26 normas que se encuentran sujetas a la calidad que deben presentar algunos productos, como son el …
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Hace ya ocho años que se celebra en Villajoyosa, “La Vila Gastronómica”, la Mostra de la Cuina Marinera, un evento que año tras año ha …
La ONU se pronuncia sobre el aumento del precio de los alimentos y apunta que las causas han sido los biocombustibles, la especulación y la deficiente actuación que ha mostrado …
Siempre nos estamos quejando de la falta de espacio en la cocina, por eso los diseñadores no dejan de buscar satisfacer nuestras necesidades, a veces con utensilios más útiles …
El tahini, también denominado tahina o tahín, es una pasta de semillas de sésamo muy sencilla de elaborar y que ofrece un sabor delicioso a muchas elaboraciones culinarias, …
Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad de East Anglia (Reino Unido) está intentando reclutar hasta 150 mujeres menopáusicas que presenten diabetes de tipo 2 …
Nos llega la información de la presentación de un libro de gran interés para las familias en las que hay algún miembro que sufre intolerancia al gluten, aunque de momento …
A finales del pasado año se alcanzaba un acuerdo sobre la reforma del sector vitivinícola europeo, en el caso de España, esta reforma obligaba al arranque de 175.000 …
Muchos de vosotros ya conocéis el trigo bulgur, hace unos días os hablamos de este gran alimento, así que es hora de servirlo en vuestra mesa y disfrutar de sus bondades, su …
