News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cocina al instante con El País

El periódico El País va a lanzar una nueva colección de libros de recetas, se entregarán a partir del próximo domingo 25 de octubre bajo el título Cocina al instante. Como …

Hoy Cocinas Tú: Pan de semillas y cereales

Seguro que como a nosotros, os va a seducir este Pan de semillas y cereales que Emina comparte con nosotros, en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú. Emy nos cuenta …

¿Inminente producción de berenjenas transgénicas?

Finalmente, el Comité indio de Aprobación de Ingeniería Genética (Genetic Engineering Approval Committee (GEAC)), ha dado luz verde a las berenjenas transgénicas …

X Ciclo de catas Hipercor

Ayer sábado dio inicio el X Ciclo de Catas Hipercor en el centro de Ademuz en Valencia, pero esto sólo acaba de empezar, todos los sábados a las 11:00 horas se realizarán …

Entrecot al romero con níscalos

A veces pensamos que adoramos las distintas estaciones del año por los manjares que nos ofrecen, y no creemos andar muy equivocados, no os podéis imaginar lo que hemos …

Galletas de plátano

Estas Galletas son muy sencillas, es una receta básica de masa para galletas en la que se sustituye la harina de trigo por la harina de plátano que os comentamos hace unos …

Negrilla o fredolic

La negrilla o fredolic (Tricholoma terreum) es uno de los hongos que habitualmente recolectamos en nuestros paseos otoñales por los bosques de la localidad y el entorno de …

El Taller de los Sentidos

Bajo el nombre (ya habitual) de El Taller de los Sentidos, dan inicio unas jornadas gastronómicas en cuatro ciudades de nuestro país, Burgos, Pamplona, Tudela y Zaragoza. Como …

El vino tinto mejora los síntomas de la fibromialgia

Una tesis desarrollada por investigadores de la Universidad de Extremadura, muestra que el vino tinto mejora los síntomas de la fibromialgia. Según los especialistas, beber …

Receta de Judías pintas con pisto

Nos gustan las legumbres suaves, ligeras, fáciles de digerir, pero sabrosas. Pocas cosas son necesarias para conseguirlo, un trozo del hueso del jamón que acabamos de terminar, …