News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Illycrema, crema de café helada

Sobre estas líneas podéis ver una máquina granizadora que se ha diseñado especialmente para Illycaffè, como muchos de vosotros sabréis, es una empresa con sede en Trieste …

Alta Cocina Low Cost

Canal Cocina nos ofrece este mes de abril Alta Cocina Low Cost de la mano del cocinero madrileño Andrés Madrigal. Mañana jueves, día 1 de abril, se estrena este nuevo espacio …

Extregusta 2010

Hoy conocemos un evento gastronómico extremeño que lleva celebrándose cinco años, bueno, la quinta edición se va a celebrar del 9 al 11 de abril, hablamos de Extregusta …

¿Desaparición de los moluscos al final del siglo XXI?

Un estudio del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) nos alerta sobre las emisiones antropogénicas de CO2 (las emisiones generadas por la actividad humana) y …

BCN Vanguardia en imágenes

No podían faltar en nuestra galería algunas imágenes más de BCN Vanguardia, el espacio de Restaurama en Alimentaria reservado para la celebración del Congreso Internacional …

Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado jueves 25 de marzo se realizó la presentación de las XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela en la Torre Agbar …

Guía Repsol de Vinos de España para iPhone

A partir de ahora vamos a poder consultar la Guía Repsol de Vinos de España para iPhone de forma gratuita y sin necesidad de conectarse a internet. La nueva aplicación nos …

Sorteo Semanal de Naranjas Costa (IX)

Hace unos días, hablando con un amigo recordábamos la ausencia de algunos productos con sabor a naranja, es decir, con naranja. Sin ir más lejos, hablamos de los lácteos y …

Hoy Cocinas Tú: Vasito de ricotta, morrón y anchoa

Yilán nos ha enviado una receta para compartir en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, se trata de unos Vasitos de ricotta, morrón y anchoa que serán una delicia para servir como …

Concurso Cocinero del Año 2010 en imágenes

A través de esta galería del Concurso Cocinero del Año 2010 en imágenes, queremos compartir con vosotros la experiencia de presenciar un certamen de tal envergadura, es como …